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Event der KLIMAwerkstatt

Wer produziert denn hier?

Samstag, 12. Juli 2025

10.00 - ca. 14.00

Event (für 20 Teilnehmende)

Lanzenhaarerstr. 2b, Oberhaching

kostenfrei , optional: Mittagessen am Hof: 15,00 € (bitte verbindlich buchen)

bitte anmelden unter der info@klimawerkstatt-oberhaching.de

Mit der neuen Veranstaltungsreihe „Wer produziert denn hier?“ startet ein neues Projekt aus der mitmachUNI Ernährung. Wir möchten damit die Wertschätzung der Bürger:innen für die Arbeit und Produkte unserer lokalen, ökologisch arbeitenden Erzeuger:innen, aber auch der Natur (Böden, Biodiversität, Wasser, etc.) stärken. 


Gemeinsam besuchen wir die Höfe, Lebensmittelhandwerker und Produktionsstätten im Gemeindegebiet Oberhaching und nächster Umgebung. Im Dialog mit den Erzeugenden erhalten wir die Möglichkeit, den Betrieb mit seinen Menschen, seinen Produkten und seinen Herausforderungen, kennenzulernen.


Seid dabei, wenn wir unseren ersten Besuch bei Matthias Ertl, Schafflerhof www.schafflers.de machen.




Matthias Ertl hat Agrarwissenschaften studiert. Seit er denken kann, ist er von der Natur und ihrer Komplexität fasziniert. Während seines Studiums hat er sich intensiv mit den Zusammenhängen in der Landwirtschaft, Umwelt und Klima auseinandergesetzt und dabei erkannt, dass es dringend notwendig ist, unsere Landnutzung nachhaltiger und regenerativ zu gestalten.

Warum biologische Landwirtschaft?
Biologische Landwirtschaft orientiert sich an den natürlichen Kreisläufen – sie schützt Boden, Wasser, Klima, Tiere und uns Menschen. Wir verstehen die Natur als ein komplexes System, das wir nicht vollständig kontrollieren können – deshalb arbeiten wir mit ihr, nicht gegen sie. Unser Ziel ist es, gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel zu erzeugen – für die Menschen und für unseren Planeten.
Für mich ist dieser Weg auch persönlich: Ich habe meinen Großvater nur noch im Rollstuhl erlebt – er litt an Parkinson, was möglicherweise mit dem Einsatz von Spritzmitteln in seiner landwirtschaftlichen Arbeit zusammenhängt. Das hat mich geprägt und bestärkt, einen anderen Weg zu gehen – einen, der Leben schützt.
Matthias Ertl

Hinweis: es handelt sich hierbei um ein privates Treffen. Aus rechtlicher Hinsicht wird keine Haftung bei Schäden an Personen mit Ausnahme auf Grund von grober Fahrlässigkeit und Vorsatz übernommen. 



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